無添加カレーペーストでおいしいカレーを作ろう
■ 果実と香味野菜を贅沢に使用した本格インドカレーペースト
■ カレー以外にもピラフや炒め物など多彩な料理に
この本格インドカレーペーストは、果実と香味野菜を贅沢に使用し、小麦粉や油脂で固めた市販のカレールーとは異なり、油を使わずに半量になるまで煮詰めて作られています。そのため、コクのある味わいを実現し、家庭でも簡単に専門店のようなインド風カレーを楽しむことができます。ペーストはなめらかな状態で提供されており、カレー以外にも肉や魚に塗って焼いたり、ピラフや炒め物など、さまざまな料理に活用できます。料理好きの方にも満足していただける多用途な商品です。また、乳化剤、甘味料、酸味料、香料、カラメル色素などの添加物を使用せず、酵母エキスも含まれていません。素材にこだわり、添加物による健康リスクを減らしたい方や健全な食生活を目指す方におすすめのカレーペーストです。
おいしいカレーの作り方
① 肉(200g)をこげめがつくまで炒めます。
② ①とお好みの野菜を炒め、水400mlを加えてよく煮込みます。
③ いったん火を止め、本品(180g)を加えて溶かします。
④ 再び火をつけ、とろみがつくまで煮込んでください。
■原材料:野菜・果実ペースト(りんごピューレ、ソテーオニオン、トマトピューレ、にんじん、セロリ、にんにく)カレー粉、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、チャツネ、食塩、発酵乳(乳製品を含む)、胡麻ペースト
■内容量:180g
■原産国:日本